Temperatuur in het productieproces van levensmiddelen en dranken volgen

Volgen en controleren van de vereiste temperaturen in de verschillende productiefasen totdat het product de juiste eigenschappen heeft bereikt volgens de specificaties.

Beroepen met deze vaardigheid

Essentieel voor

Banketbakker
→
Cacaobonenbrander
→
Distilleerderijmedewerker
→
Gistdistilleerder
→
Hydrogeneermachinebediener
→
ILT-inspecteur
→
Islamitisch slachter
→
Islamitisch slager
→
Joodse slachter
→
Keteloperator
→
Koffiebrander
→
Medewerker drogerij
→
Oenoloog
→
Operator bereid vlees
→
Operator ontkieming
→
Procesoperator chocoladegieterij
→
Procesoperator in een likeurfabriek
→
Procesoperator moutoven
→
Procesoperator zetmeel
→
Slachter
→
Slager
→
Toezichthouder diervoeder
→
Vermoutproducent
→
Vleessnijder
→
Wijnvergister
→

Optioneel voor

Bakkerijmedewerker
→
Brouwerijmedewerker
→
Operator vleesbereiding
→
Technicus drankenfiltering
→

Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.