Wetgeving voor producten van dierlijke oorsprong

De toepasselijke wettelijke voorschriften inzake temperatuur, afvalmaterialen, traceerbaarheid, etikettering, verhandeling en het vervoer van producten van dierlijke oorsprong.

Beroepen met deze vaardigheid

Essentieel voor

Deskundige in regelgeving betreffende levensmiddelen
→
Inspecteur voedselveiligheid
→
Islamitisch slachter
→
Islamitisch slager
→
Joodse slachter
→
Klasseerder van voedingsmiddelen
→
Operator bereid vlees
→
Productiemedewerker vervaardiging van zuivelproducten
→
Slachter
→
Slager
→
Voedingsbiotechnoloog
→
Voedingstechnoloog
→
Zuivelbereider
→
Zuiveltechnoloog
→

Optioneel voor

Medewerker melkontvangst
→
Medewerker visinblikkerij
→
Medewerker visproductie
→
Operator vleesbereiding
→
Procesoperator warmtebehandeling van melk
→
Procesoperator zuivelverwerking
→
Visfileerder
→
Vishandelaar
→
Vleessnijder
→
Voedingskwaliteitcontroleur
→
Voedselproductiemanager
→

Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.