Voedingstechnoloog

In het Engels: Food Technologist

Voedingstechnologen ontwikkelen processen voor de vervaardiging van levensmiddelen en aanverwante producten op basis van chemische, fysische en biologische beginselen en technologie. Zij ontwerpen en plannen installaties of apparatuur, houden toezicht op het personeel, houden zich bezig met de controle en de verbetering van de levensmiddelentechnologie in de voedselproductieprocessen.

Voedingstechnoloog is ook bekend als levensmiddelentechnoloog, voedseltechnoloog en levensmiddelenchemicus

Waar moet een voedingstechnoloog kennis van hebben?

Dit zijn de kennisgebieden die de basis vormen van het werk als voedingstechnoloog. Wie deze onderwerpen beheerst, staat stevig in de schoenen.

Wat moet een voedingstechnoloog kunnen?

Dit zijn de vaardigheden die een voedingstechnoloog in de praktijk nodig heeft. Ze vormen de kern van het dagelijkse werk.

Wat zijn handige, maar optionele vaardigheden voor een voedingstechnoloog?

Deze vaardigheden zijn niet verplicht, maar geven een voedingstechnoloog net dat beetje extra en verbreden de inzetbaarheid.

Welke digitale skills moet een voedingstechnoloog hebben?

Ook een voedingstechnoloog werkt steeds vaker met digitale middelen. Dit zijn de digitale vaardigheden die daarbij horen.

Met welke skills kan een voedingstechnoloog bijdragen aan vergroening?

Met de onderstaande vaardigheden draagt een voedingstechnoloog bij aan een duurzamere manier van werken.

Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.