Homogenisering van voedingsmiddelen
De procedures, machines en recepten die worden gebruikt om verschillende voedingsproducten en oplossingen te mengen door deze via hogedruk- en acceleratieprocessen om te zetten in een uniforme vloeistof of een uniform product.
Beroepen met deze vaardigheid
Optioneel voor
Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.