Pathogene micro-organismen in voedingsmiddelen

De identificatie en kenmerken van pathogene micro-organismen in voedsel en de adequate preventiemethoden om de reproductie ervan in voedingsmiddelen af te remmen.

Beroepen met deze vaardigheid

Essentieel voor

Oenoloog
→
Technicus drankenfiltering
→
Voedingsanalist
→
Voedingsbiotechnoloog
→
Voedingskwaliteitcontroleur
→
Voedingstechnoloog
→

Optioneel voor

Medewerker visproductie
→
Operator bereid vlees
→
Operator vleesbereiding
→
Procesoperator warmtebehandeling van melk
→

Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.