Technieken voor voedselauthenticatie

Methodologieën, analysetechnieken en indicatoren die worden toegepast om de authenticiteit van voedsel te verifiëren en fraude op te sporen.

Beroepen met deze vaardigheid

Essentieel voor

Optioneel voor

Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.