Hulpbronnenefficiënte technologieën toepassen in de horeca

Technologische verbeteringen doorvoeren in horecagelegenheden, zoals voedselstomers zonder vaste wateraansluiting, voorspoelkranen en gootsteenkranen met een laag debiet, die zorgen voor een optimaal water- en energieverbruik bij het afwassen, het schoonmaken en het bereiden van voedsel.

Beroepen met deze vaardigheid

Essentieel voor

Banketbakker
→
Chef
→
Chefkok
→
Privékok
→
Restaurantmanager
→
Voedselproductiemanager
→

Optioneel voor

Bed and breakfast-houder
→
Beleidsmedewerker milieu
→
Deskundige in regelgeving betreffende levensmiddelen
→
Eventmanager
→
Manager milieubeleid
→
Maître d'hôtel
→
Medewerker voedselproductie
→
Milieuwetenschapper
→
Supermarktmanager
→
Voedingskwaliteitcontroleur
→
Voedingstechnoloog
→
Voedselproductieplanner
→

Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.