Indicatoren voor de vermindering van voedselafval ontwerpen

Kernprestatie-indicatoren (KPI’s) voor het verminderen van voedselverspilling bepalen en die beheren volgens vastgestelde normen. Toezien op de evaluatie van methoden, apparatuur en kosten voor de preventie van voedselafval.

Beroepen met deze vaardigheid

Essentieel voor

Chef
→
Distributiemanager groenten en fruit
→
Keukenhulp
→
Restaurantmanager
→
Supermarktmanager
→
Voedselproductiemanager
→
Voedselproductieplanner
→

Optioneel voor

Accommodatiemanager
→
Chefkok
→
Hoofdbanketbakker
→
Inkoopcoördinator
→
Manager duurzaamheid
→
Recyclingspecialist
→
Voedingsanalist
→
Winkelmanager
→

Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.