Sauzen en soepen bereiden
Allerlei soorten sauzen (hete sauzen, koude sauzen en dressings) bereiden, namelijk vloeibare of halfvloeibare bereidingen die een gerecht begeleiden en er smaak en vocht aan toevoegen.
Beroepen met deze vaardigheid
Essentieel voor
Optioneel voor
Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.