Pasteurisatieprocessen uitvoeren

Procedures voor het pasteuriseren van levensmiddelen en dranken volgen en toepassen. De eigenschappen van de te pasteuriseren producten erkennen en de procedures dienovereenkomstig aanpassen.

Beroepen met deze vaardigheid

Essentieel voor

Blenderoperator
→
Cidermeester
→
Oenoloog
→
Procesoperator warmtebehandeling van melk
→

Optioneel voor

Operator kelder
→
Procesoperator zuivelverwerking
→
Productiemedewerker vervaardiging van zuivelproducten
→
Zuivelbereider
→

Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.