In koude omgevingen werken

Werken in koel- en diepvriesinstallaties. De koelruimten zijn ongeveer 0°C. Bestand zijn tegen temperaturen van -18°C in vrieshuizen voor de vleesverwerking, zoals wettelijk vereist, behalve in het slachthuis, waar de ruimtetemperatuur wettelijk gezien lager is dan 12°C.

Beroepen met deze vaardigheid

Essentieel voor

Inspecteur voedselveiligheid
→
Islamitisch slager
→
Joodse slager
→
Slager
→
Vleessnijder
→

Optioneel voor

Islamitisch slachter
→
Joodse slachter
→
Operator bereid vlees
→
Operator vleesbereiding
→
Slachter
→

Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.