Verschillende dehydratieprocessen bij groenten en fruit toepassen
Differentiëren en toepassen van verschillende dehydratieprocessen bij groenten en fruit op basis van de kenmerken van het product. De processen omvatten het drogen, concentreren enz.
Beroepen met deze vaardigheid
Optioneel voor
Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.