Gesneden karkasdelen in koelcellen sorteren
De verschillende karkasdelen na het uitbenen en snijden in koelruimtes plaatsen. De karkasdelen in gespecificeerde containers sorteren met behulp van classificatiecodes voor het type vlees, het karkasdeel en andere criteria.
Beroepen met deze vaardigheid
Essentieel voor
Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.