Wijnpompen bedienen

Pompen tussen wijntanks verbinden en de kleppen draaien om de wijn van de ene tank naar de andere te pompen. De wijn van de gistings- en versterkingstanks naar de koeltanks pompen, vervolgens naar de koeltanks en de juiste chemicaliën aan de wijn toevoegen. De geklaarde wijnen door filtreertanks en een pasteuriseerapparaat pompen. De gepasteuriseerde wijn door een ander filtreerapparaat pompen om sediment en bezinksel te verzamelen. Tenslotte de afgewerkte wijn in tanks overbrengen in de bottelarij.

Beroepen met deze vaardigheid

Optioneel voor

• Medewerker wijnbouw
  →