Productie van wild voor menselijke consumptie controleren

De hygiënische behandeling van dood wild ondersteunen. De karkassen controleren om ervoor te zorgen dat ze geschikt zijn voor consumptie. Ervoor zorgen dat vlees van wild op hygiënische wijze en overeenkomstig de wettelijke voorschriften wordt gehanteerd, opgeslagen en verzonden.

Beroepen met deze vaardigheid

Essentieel voor

Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.