Operaties voor behandeling van vis coördineren

Organiseren van visbehandelingsactiviteiten om achteruitgang van de kwaliteit van de visproducten te voorkomen. Controleren van de netheid van het dek en het visgat voorafgaand aan het laden en manipuleren. Controleren dat de onthoofde, gestripte, gewassen en gesorteerde kop, indien van toepassing, wordt uitgevoerd met inachtneming van de hygiënevoorschriften op het gebied van de gezondheid.

Beroepen met deze vaardigheid

Essentieel voor

• Bootsman
  →
• Gezagvoerder van een vissersvaartuig
  →
• Kapitein kustvisserij
  →