Bedrijfsleider bakkerswinkel
In het Engels: Bakery Shop Manager
Bedrijfsleiders van bakkerswinkels zijn verantwoordelijk voor de activiteiten en het personeel van bakkerswinkels.
Bedrijfsleider bakkerswinkel is ook bekend als onderneemster brood- en banketbakkerij, bedrijfsleidster banketbakkerij, ondernemer brood- en banketbakkerij, onderneemster banketbakkerij, afdelingshoofd banketbakkerij, manager banketbakkerij, hoofd bakkerij, afdelingshoofd brood- en banketbakkerij, afdelingshoofd bakkerij, bedrijfsleider banketbakkerij, bedrijfsleidster broodbakkerij, ondernemer broodbakkerij, onderneemster broodbakkerij, bedrijfsleidster bakkerswinkel, bedrijfsleider brood- en banketbakkerij, manager bakkerswinkel, ondernemer banketbakkerij, bedrijfsleider broodbakkerij en bakkerijmanager
Welke kennis heeft een bedrijfsleider bakkerswinkel nodig?
Een bedrijfsleider bakkerswinkel bouwt voort op een aantal vaste kennisgebieden. Hieronder zie je welke onderwerpen daarbij horen.
Welke vaardigheden heeft een bedrijfsleider bakkerswinkel nodig?
Een bedrijfsleider bakkerswinkel zet de onderstaande vaardigheden dagelijks in. Samen bepalen ze waar dit beroep om draait.
-
Aanbestedingsprocedures uitvoeren→
-
Begrotingen beheren→
-
Beleidslijnen van de organisatie naleven→
-
Correcte etikettering van goederen waarborgen→
-
Diefstalpreventie beheren→
-
Dienstverlening controleren→
-
Gevoelige producten hanteren→
-
Gezondheids- en veiligheidsbepalingen inzake broodproducten handhaven→
-
Gezondheids- en veiligheidsnormen toepassen→
-
Goederen bestellen→
-
Klantenoordelen analyseren→
-
Klantgerichtheid waarborgen→
-
Kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren→
-
Leiding geven aan personeel→
-
Onderhandelen over inkoopvoorwaarden→
-
Onderhandelen over verkoopcontracten→
-
Personeel aanwerven→
-
Prijsstrategieën toepassen→
-
Relaties met klanten onderhouden→
-
Relaties met leveranciers onderhouden→
-
Relevante licenties verkrijgen→
-
Toezicht houden op de uitstalling van koopwaar→
-
Toezicht houden op promotionele verkoopprijzen→
-
Verkoopcijfers van producten bestuderen→
-
Verkoopdoelen stellen→
-
Verkoopopbrengsten maximaliseren→
-
Verschillende communicatiekanalen gebruiken→
-
Zorgen voor de naleving van aankoop- en contractregelgeving→
Welke extra vaardigheden zijn een pluspunt voor een bedrijfsleider bakkerswinkel?
Een bedrijfsleider bakkerswinkel heeft deze vaardigheden niet per se nodig, maar ze zijn wel een pluspunt op de werkvloer.
Deze pagina gebruikt en bewerkt gegevens uit ESCO, de Europese classificatie van vaardigheden, competenties en beroepen van de Europese Commissie. Bron: ESCO / European Commission. Licentie: CC BY 4.0. De gegevens zijn aangevuld, vertaald, gekoppeld aan BRC2014/SBC2014/ISCO-08 of redactioneel aangepast door het team van Vaklui.