Medewerker cacaopers

Wat moet een medewerker cacaopers weten?

De volgende onderwerpen vormen de kennisbasis van een medewerker cacaopers en komen in het dagelijkse werk steeds terug.

• Hydraulica
  →
• Temperatuurschalen
  →

Wat moet een medewerker cacaopers beheersen?

De volgende competenties horen bij het werk van een medewerker cacaopers en komen vrijwel elke dag aan bod.

• Apparatuur demonteren
  →
• Beleidslijnen van de organisatie naleven
  →
• Bijproducten van geperste cacao scheiden
  →
• Cacaobonen proeven
  →
• Cacaobonen uitsorteren
  →
• Cacaopersmachines bedienen
  →
• Cacaopersproducten opslaan
  →
• Controles van fabrieksinstallaties uitvoeren
  →
• Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
  →
• Goede productiepraktijken toepassen
  →
• Hygiënische procedures volgen tijdens de voedselverwerking
  →
• Kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren
  →
• Machines voor voedingsmiddelen en dranken schoonmaken
  →
• Op het gemak zijn in onveilige omgevingen
  →
• Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
  →
• Verwerkingsparameters controleren
  →
• Weegapparatuur gebruiken
  →

Wat kan een medewerker cacaopers nog meer leren?

De onderstaande vaardigheden zijn optioneel. Wie ze beheerst, onderscheidt zich als medewerker cacaopers.

• Betrouwbaar handelen
  →
• In een voedselverwerkend team werken
  →
• Kwaliteit van cacaobonen beoordelen
  →
• Levensmiddelenafval afvoeren
  →
• Meerdere taken tegelijkertijd uitvoeren
  →
• Omgaan met collega’s
  →
• Omgaan met managers
  →
• Wetgeving inzake gezondheid, veiligheid en hygiëne
  →
• Zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie
  →

Hoe draagt een medewerker cacaopers bij aan vergroening?

Duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Met deze skills levert een medewerker cacaopers een groene bijdrage.

• Levensmiddelenafval afvoeren
  →
• Zorgen voor naleving van de milieuwetgeving bij voedselproductie
  →